"اللحوم سبيكة، وهذا يعني أكثر من ذي قبل، وأكثر سعادة، وعبق الذوق ولكن ليس دهني، هو وجبة أساسية في عيد رأس السنة الجديدة." المكونات
- لحم خنزير 400 غرام
- بيض السمان 300 غرام
إكسسوارات
- زيت الطهي 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- بصل الفقرة 1
- زنجبيل 1
- سكر 2 ملعقة طعام
- الينسون 2
- مالح طعم
- حرق الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 المكونات.
- المغلي 2 لحم الخنزير المياه.
- قطع 3 لحم الخنزير إلى قطع صغيرة.
- 4 ووك يصب الزيت والحرارة النفط، ولحم الخنزير إضافة واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- 5 يقلى لحم الخنزير النفط والطبخ مريب النبيذ والسكر إضافة والمقلي تستمر.
- 6 لحم الخنزير المقلي حتى قليلا الملونة بعد إضافة صلصة الصويا، البصل، الزنجبيل، والينسون واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- 7 لحم الخنزير اثارة العطر سكب الأطفال في وعاء الرمل، وإضافة كمية مناسبة من الماء الساخن.
- 8 مجزأة بعد الحريق حتى يغلي وينضج برفق لمدة 40 دقيقة.
- 9 في بيض السمان، والملح، ومواصلة ينضج لمدة 20 دقيقة.
- 10 حسن سبيكة اللحوم الحساء.
- 11 غسل الخس ووضعها في طبق، واللحوم خدم في الذهب على الخس.
نصائح
سبيكة اللحوم من بيض السمان لا تتعجل لإزالة، مع الطعام، وهي مأخوذة، نقع يعد أكثر طعم في مرق.