"سيسيل لذيذ، في أشهر الصيف الحارة، هو أن يتمتع بها! مصنوعة من كريم الآيس كريم آلة الثلج، وطعم على نحو سلس جدا وحساسة، وقليل من الجليد الصابورة لم يكن لديك!" المكونات
- حليب 105ml
- كريم الجلد 150ML
إكسسوارات
عبء
- فاكهي طعم
- آخر الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 في كيس من البلاستيك معبأة في زجاجات الآيس كريم (حرق في التجمد)، في الثلاجة ناقص 18 درجة أكثر من 18 ساعة. -
2 إعداد المواد الخام. -
إزالة 3 كريم الجلد من الخلية الثلاجة، وزنها جيدة، إضافة السكر لتمرير عبر الماء المثلج. أرسل كريم خفيف إلى الوصول لزجة مثل، حوالي 60 من الدهون. -
4 إضافة الحليب. -
تم إضافة 5 مربى الفراولة ومختلطة أثار متجانس، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة، تترك لتبرد لدرجة 5-10. -
ستة براميل من الآيس كريم من الثلاجة من الدقيق، وتركيب آلة الآيس كريم. تسد، والضغط لضمان أن الفم الآيس كريم مغلق، يتم فتح مفتاح الطاقة، بحيث أنه في حالة التشغيل من الانفعالات. المواد الخام الجيدة المبردة، وسكب ببطء في الآيس كريم ميناء تغذية آلة، يحرك لمدة 25-35 دقيقة، والآيس كريم بشكل جيد. -
7 الآيس كريم الضغط في كيس الأنابيب، ثم ضغط في الكأس، والتمتع ببطء!
نصائح
يجب أن يكون المجمدة الآيس كريم دلو درجة حرارة منخفضة بما فيه الكفاية، فمن المستحسن أن درجة حرارة الثلاجة طول الطريق. بدأت الخفيفة كريم المعركة اللب. يجب بدء الجهاز، ثم تصب في خليط السائل.
