هذا الاختيار من قطع صغيرة من الفطر الأسود، تأكل سلطة الذوق ولكن أفضل أيضا أكثر هشاشة والمجففة فطر أسود غارقة أولا في الماء لمدة 10-15 دقيقة
انتظر فطر أسود موسع نظيفة الفراغ
البصل، الزنجبيل، الفلفل المفروم والزنجبيل الفراغ مز يمكن أجاد أكثر ملاءمة!
بعد الغليان وطبق يغلي تحت فطر أسود، أسود فطر جيدة الملح أولا الساخن ضجة، ثم الزنجبيل، وأضاف البصل، ثم يضاف الخل وزيت السمسم وصلصة الصويا والفلفل وتخلط جيدا ينتهي مع قليل من العلبة. تخلط جيدا تكون أول ثلاجة الجليد، وتناول الطعام، وعندما لأكل طعم أفضل ثم يملأ
كاملة