بيتزا بسيطة أفضل من بيتزا هت - الطعام الصيني

دائرة الأصدقاء تشارك البيتزا ، لذا أريد أن أصنعها بنفسي ، لكنني لم أتوقع نجاحًا. سجّل هذه الوصفة طحين لجميع الاستخدامات 250 غ خميرة 3 جرام ملح 2 جرام السكر 20 جرامًا زبدة 20 جرامًا بيضة 1 ماء دافئ 30 غ "خميرة ذائبة" ماء 100 غم "تتكيف مع 10 غم حسب امتصاص الماء للعجين" مكونات المعكرونة فلفل أخضر 1 فلفل أحمر 1 بصلة الكمية الصحيحة فطر 3 طماطم 1 ثوم الكمية الصحيحة مسحوق الفلفل الأسود الكمية الصحيحة لحم خنزير 2 جذور رغوة اللحم الكمية الصحيحة ليتل تيمان 1 قطع جبنة موتزاريلا الكمية الصحيحة
  • خميرة سكر ، أضف 30 جم من الماء الدافئ ليذوب واتركه لمدة 5 دقائق ، ثم أضف الدقيق والملح في قدر كبير ، أضف ماء الخميرة وحرك ، ثم أضف 100 جم من الماء "اضبط كمية الماء وفقًا لامتصاص الماء من الدقيق" ، قلّبها في قطن مرن بدون مسحوق جاف عجينة ، ثم أضف 20 جم من الزبدة الناعمة واعجنها حتى تصبح العجينة ناعمة ، غطيها وضاعفها.

  • بعد ذلك ، قم بإعداد مكونات المعكرونة. يُسكب الثوم والبصل في الزيت ويُقلّى ثم يُسكب في الطماطم المقطّعة إلى شرائح ويقلب ليجمع العصير ، وأخيرًا ، أضيفي كمية مناسبة من الفلفل الأسود واخلطي جيدًا.

  • نخلط اللحم - الكراث المفروم - صلصة الصويا - ملح - فلفل أسود ونخلط جيداً.

  • شرائح لحم الخنزير. قطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى دوائر. شرائح الفطر. المكونات جاهزة.

  • بعد تخمير العجينة ، اعجن العجينة وقم بتهويتها ، ثم دحرجها في قالب كيك 28 28 ، "أخبزها مع صينية خبز ذهبية". ثم يخترق الثقب بشوكة. يتم الاسترخاء المعكرونة لمدة 20 دقيقة.

  • سخني الفرن مسبقًا على درجة 180 درجة لمدة 5 دقائق ، ثم ضعي القشرة المفككة في منتصف الفرن على درجة 180 ثم اخبزيها لمدة 5 دقائق. "نسيت تطبيق الكاتشب أولاً." -_- ||

  • بعد خمس دقائق ، انتشرت المكونات. طلبي: صلصة الطماطم الفطر رغوة اللحم (لحم الخنزير) الجبن المفروم (المزيد) الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر كمية صغيرة من الجبن المفروم. تقرر مؤقتًا إضافة شرائح المانجو ووضع الصليب في المنتصف لرسم الحدود. في وقت لاحق ، كانت نكهة المانجو لذيذة أيضًا. ضع الجبن المسحوق في الأسفل والفلفل الملون في الأعلى ، حتى يبدو المنتج النهائي أفضل.

  • ضعي المكونات وضعيها في منتصف الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 يومًا. بدأ بتناول الطعام.

  • الصورة النهائية. دعها تبرد قليلاً للحصول على شعور أفضل بالفرشاة. لدي ثلاث نكهات "رغوة لحم الخنزير ولحم الخنزير والمانجو" في وقت واحد. هناك أربع نكهات إذا كان هناك المزيد من المواد. canيمكنك تجربة ما تشاء. تذكر تسليم أكريدين. هاهاهاها ...

  • قال زملائي في الفريق إن ذلك أفضل من بيتزا هت ، وقد قالت حماتي ذلك قليلاً في البداية ، ثم سألوا إذا كان هناك أي شيء بعد تناول الطعام. إن حافة العجين التي صنعتها بنفسي ناعمة ولذيذة ، والخارج صعب للغاية ، وأرميها في كل مرة.