الخطوة 1
أضف السكر والقليل من الملح إلى البيض واخلطهم جيدًا.
الخطوة 2
أضيفي الكريمة المخفوقة والحليب إلى القدر وسخنيه على نار خفيفة وتوقف عندما يكون قريباً من القدر. لا تغلي.
الخطوه 3
اندفع الحليب المسلوق إلى سائل البيض شيئًا فشيئًا ، واستمر في التقليب.
الخطوة 4
اسكب سائل الكاسترد المخلوط مرة أخرى في القدر مرة أخرى ، سخنه على نار خفيفة ، أضف مسحوق جوزة الطيب والروم ، وخفقه باستمرار ، ولا تنتظر الغليان لإيقاف التسخين. توقف عن الطهي بحوالي 90 درجة.
الخطوة الخامسة
قم بتصفية سائل شراب البيض المسلوق. هذا كل ما يمكنك شربه ، سيكون طعمه أفضل بعد المثلج.
الخطوة السادسة
قهوة شراب البيض ؛ كوب من القهوة النقية المخمرة.
الخطوة 7
يتم تحضير شراب البيض والقهوة في 2 ؛ 1 جزء لصنع قهوة شراب البيض. رش القليل من مسحوق القرفة على السطح لإضافة نكهة.
الخطوة 8
إنه لذيذ مع كعك الحلوى. حلاوة الحلوى ونعومة شراب البيض وطعم القهوة المر قليلاً رائعة!
الخطوة 9
أتمنى لكم جميعا ليلة عيد ميلاد سعيد!
