المكونات

 

فطر

 

250G

 

جزر

 

75G

 

فلفل

 

50G

 

 اكسسوارات المحار كمية من السكر وكمية من كمية الملح والبصل كمية كمية مناسبة الأيمن من زيت الطبخ

 ثلاثة أسلاك فطر المحار يقترب 1 المادة الرئيسية الخام: الفطر والفلفل والجزر.

2 الجزر وشرائح الفلفل الأخضر، على التوالي، تمزيقه الفطر. (هذه البصل قطع الظهر.)

3 حرارة المقلاة، ووضع قاعدة النفط، يضاف البصل ومقلي.

4 مقلي البصل، إضافة الجزر ويقلب لينة.

5 مكان الفطر المقلي. (قد رذاذ قليلا من الماء).

6 القلي خففت محاري، وأضاف صلصة المحار ملعقة كبيرة.

وأضيف ملعقة من السكر 7 تقدم طازجة، وإثارة بالتساوي.

8 إضافة الملح وفقا لذوقك.

9 وأخيرا، إضافة الفلفل الأخضر الحرير.

10 إثارة بالتساوي.