1. قطع الكارب الفضي إلى شرائح وقطع بطن لحم الخنزير.

2. البصل والزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل الحار جاهزة.

3. قطع التوفو.

4. يقلى بطن لحم الخنزير من الزيت.

5. يضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل الحار ويقلى.

6. أضيفي صلصة سيشوان الحارة.

7. أضيفي القليل من صلصة المعكرونة الحلوة وقلبي.

8. كل التوابل تحرك العطر.

9. أضف الماء والملح.

10. يضاف السمك بعد الماء الساخن ويغطى ويطهى.

بعد 11.15 دقيقة ، أضف التوفو بالماء المغلي.

12. اقلب السمك ، أضف الفلفل الأبيض ، واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.