مثل النمط الغربي الخبز والكعك ...... أكثر مثل مهرجان منتصف الخريف الصيني يقترب، وتقديم الحلويات الصينية الكلاسيكية كعكة القمر المكسرات [أ] وصفة، وأتمنى لكم جميعا يكون القمر بدرا، أعيادا سعيدة .... .. القمر المكونات كعكة حشو خشب الجوز 36g من بذور البطيخ 36g من الأبيض، وبذور السمسم السوداء 36g من لوز 36g من الفول السوداني 36g من الحلال الصنوبر لحم البقر (الشمع القرع أو كعكة البرتقال) 15G (ويمكن حفظها) قشر البرتقال قليلا أقل (يمكن إنقاذه) دقيق الأرز الدبق 50G السكر (السكر كسر) 30G (لم ينكسر) ملح 2G زيت الفول السوداني 20G فلفل افرنجي 1G مسحوق الفلفل 1G الماء (تبريد المغلي أو تنقية المياه) 60G صفار البيض 1 (لتلوين) جلدية المكونات كعكة القمر شراب السكر المحول مصنوعة من كثافة [] فرينج 57g زيت الذرة 19G قلوي 2G أدنى من الغلوتين الطحين 75G

الخطوة 1

إعداد خمسة جين المكونات كعكة القمر المستخدمة [36g و/ كل] ** بعد زريعة مقشرة ومفرومة مع الجوز سكين، الفول السوداني المقشر والمقلي محشوة في قليلا سميكة سكين جيب جديدة Paisui، اللوز، بذور البطيخ، بذور السمسم الأبيض والأسود فقط تحتاج إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية! I كان الطبخ آلة طحن، التنظيم الداخلي للكعكة القمر هي النقطة الحساسة جدا، وهذا هو يطير في مرهم **

الخطوة 2

المقلية الأرز الدبق الدقيق 50G

الخطوة 3

تم إضافة مسحوق الأرز المقلي البهارات 1G، 1G الفلفل، 30G السكر [جزيئات صغيرة يمكن استخدامها مباشرة] السكر والملح وتخلط جيدا ثم تضاف إلى 2G من الزيت النباتي وتخلط جيدا مرة أخرى

الخطوة 4

تاريخ الخيط (لا أحب، أو يمكن استبدالها مع قطع الشمع القرع كعكة البرتقال إلى دينغ، لا شيء يمكن أن تتخلى عن هذه الخطوة OK) وتخلط جيدا

خطوة 5

تاريخ قشر البرتقال وتخلط جيدا [هذه الخطوة يمكن أن يكون للتخلي OK! ]

خطوة 6

صب المكسرات وتخلط جيدا

خطوة 7

تدريجيا يضاف الماء، وعند الاقتضاء، دلك، دلك لفترة من الوقت قدر الإمكان، بحيث مزيج الماء والنفط [اعجن قطعة صغيرة من مجموعة صغيرة على الجانب، مع تغطية التشبث الفيلم بعد السماح للوقوف 30min في، لا توجد مجموعة صغيرة من النفط، فإنه لا يفعل انتشارها OK! ]

الخطوة 8

عكس فرينج 57g شراب الذرة 19g والنفط، 2G الانصهار القلوية إثارة أي التبطين

الخطوة 9

وكان قد هبط إلى أدنى مستوى خلال الغلوتين دقيق 75G

الخطوة 10

وفي العجين، مع تغطية فيلم من البلاستيك حول مستيقظا 10min

الخطوة 11

تم aliquoted الحشوات وأجزاء مأخوذة من الجلد 1O تكور. [حشوات إلى 35G / أ، والجلود إلى 15G / أ]

الخطوة 12

بعد حقيبة جيدة مع حشو.

الخطوة 13

مع كعكة القمر العفن العفن [50G] ضغط من الزهور المفضلة لديك، ثم كل وضع في مقلاة الخبز

الخطوة 14

أن يستمر في سطح كعكة القمر فرن خبز بعد الماء في فرن محمى على حرارة جيدة، أخرجت بعد 5 دقائق قبل الخبز، صفار البيض فرشاة طبقة على سطح كعكة القمر 15 دقيقة النار: 180 ؛ المتوسط؛ النار الرأسي، [حوالي 20 إلى 25 دقيقة في جميع أنحاء] [A شخص يحمل كاميرا سيئة، اغفر لي يا! ]

الخطوة 15

الانتهاء! الطازج القليل من بارد والفم وليس الساخن من دولة يمكنك أن تأكل، ليلا أو كعكة القمر بعد الظهر النفط إلى نفس طعم لذيذ

الخطوة 16

القمر هدية العرض الكامل # # المعجنات الصينية خمسة جين كعكة القمر منتهية! المعرض

خطوة 17

تظهر [قطع]

خطوة 18

ثم تبين لهم لتحطيم [] ها ها! أتمنى لكم جميعا أعيادا سعيدة!