عبر حلوى البرتقال سكين إلى أرباع
تجريد حتى النخاع
مقطعة إلى قطع صغيرة
التعامل مع الورق يجب أن تتخلص من الكبسولة البيضاء
ترك قشر البرتقال رقيقة والملح وضع ينقع لمدة ساعة واحدة، وقطع انتزاع
وضع اللحم تحت، فوق البرتقال Pisi
أعلى مغطاة السكر الصخور، وكلها لا يضاف الماء وعصير البرتقال الغني
صغير مفتوح النار، يذوب السكر تدريجيا
بعد نصف ساعة، واحيانا اثارة
ساعة الافراج في وقت لاحق، واحيانا اثارة
بعد نصف ساعة، واحيانا اثارة
بعد ساعتين، واحيانا اثارة
بعد ساعتين ونصف
إيقاف الحرارة
السماح لتبرد في خزان