الاسكالوب المقلي الحار (طبق يدوي سريع) - الطعام الصيني

أريد تناول الطعام الحار وشرب البيرة عندما يكون الطقس دافئًا رؤية أن مسامير الزهرة في السوق ليست سيئة ، اشتريت قطعتين مقابل 8 يوان فقط ، وقمت بصنع صفيحة كبيرة من مسامير الزهور المقلية الحارة ، واحتفظ بها واحدة تلو الأخرى لتناولها بيدي! يمكن للمكونات الرخيصة أيضًا أن تتذوق جيدًا - افعل ذلك بنفسك! ! خنفساء 2 كجم بصلة نصف زنجبيل 8 أقراص ثوم 10 بتلات الفلفل الحار المجفف 20 Zanthoxylum bungeanum 10 كبسولات معجون الفول 1 مغرفة النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام السكر 5 جرام ملح 10 جرام صلصة المحار 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة خلاصة الدجاج 5 جرام أسخم نصف ملعقة
  • أضف 60 ماء وقليل من الملح لمدة ساعتين ، افرك 3 مرات حتى يصبح الماء نظيفًا. ضعي الخنفساء والماء وشرائح الزنجبيل وطهي النبيذ في القدر. (يكفي غمر الدرع)

  • قم بتشغيل وإيقاف المياه حتى تفتح كل المسامير ، ثم قم بإزالتها وشطفها مرتين حتى يتم تنظيف الأظافر بدون أي رمل.

  • مكعبات البصل المفروم ، الثوم المفروم ، الزنجبيل المفروم ، شرائح الفلفل الحار المجفف ، الفلفل ، معجون الفول

  • ضعي الزيت في المقلاة ، سخني الزيت وقلب المكونات بالتساوي في المقلاة.

  • إزالة اللحية ويقلب.

  • ضع ملعقة واحدة من صلصة المحار ، وملعقة من صلصة الصويا ، و 5 غرامات من الملح ، ونصف ملعقة من التلوين القديم ، وضع خلاصة الدجاج ، قلّب بالتساوي ، تذوق ، ابدأ الطهي

  • مخطط المنتج النهائي!