مكونات

 

الرخويات

 

200 جرام

 

 إكسسوارات بصل نصف كزبرة صوص ثوم حار 2 ملعقة صغيرة

 ممارسة ماو شيانغ المحار 1 اغسل لحم المحار.

2 اعصر الماء.

3 قطع البصل إلى شرائح صغيرة.

4 سخني الزيت من المقلاة ، أضيفي البصل وقلبي.

5 نسكب لحم الكرنب.

6 أضف بعض نبيذ الطبخ.

7 يقلى في صلصة حارة ويضاف البقدونس إلى المقلاة.