دقيق الأرز الدبق مع الماء الدافئ ومزيج زيت السلطة، يعجن بقوة الشكل، مغطاة بالبلاستيك أو قطعة قماش نظيفة وسمح للوقوف لمدة 20 دقيقة وضع الاستعداد. الأرز جيدا العجين سمح للوقوف، تستغرق أقل من ما يقرب من 1 | م 3 الجماعة بالارض قليلا، ودخلت المياه لتعويم وعاء مع الحرارة المتوسطة واستنزاف يمكن التقاطها ما يسمى الأم ~ ~ السطح. وتعجن قبل يعجن العجين دفعت معا حتى موحدة، إذا شعروا الساخنة يمكن أولا اتجه مختلطة مع ملعقة ثم فرك موحد أيضا.
تبدأ لجعل حشو، أول من وضع الزبدة غير المملحة خففت في درجة حرارة الغرفة وبلطف اضغط لأسفل حتى اليد سيكون بعض الاكتئاب. ثم أضيفت مسحوق السمسم أو طحين الفول السوداني والسكر البودرة مع ملعقة (ملاعق الراحة) الضغط مختلطة بشكل موحد. يتم تقسيم شرائط تعجن فرك في العجين إلى عدد من الكتل، قبل حزمة بكلتا يديه قبل بعض مسحوق لن تكون ملطخة المسألة لزجة
كل من قطع العجين قليلا ناحية ضغط ورقة، في كمية من ملء الحلو، ومن ثم إلى حزمة في ترتيب الحمولة وتخزينها الداخلي كروية، إلى أن من ختم وإلا قد كسر بسهولة عند طهيها. بدأت لطهي كرات الأرز، والانتظار حتى الماء المغلي عندما يمكن وضع كرات الأرز، بينما يحرك بلطف، حتى كرات الأرز الدبق ليست شائكة في المقلاة على النار ويترك على نار خفيفة كرات الأرز تطفو يمكن إزالة كبيرة. كرات الأرز المطبوخ إضافة بعض الحلو والحار شراب أصفر أو السكر البني، وإضافة بعض الماء تيان Jiuniang أكثر مغذية ولذيذة.
