القد 1. المجمدة اثنين، الأول قطع سمك القد الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والفلفل المنقوع لمدة نصف ساعة وأضاف.

2. ثم الجافة النشا ملفوفة شرائح سمك القد

3. أولا حرارة المقلاة، ويقلى سبعة تنضج

4. إزالة مثل ثلاثة وعشرين دقيقة

5. ثم صب عموم

6. حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

7. الأبيض الأصفر الخارجي

8. نهج بسيط مع صلصة الثوم: صلصة الصويا والخل والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، والثوم، والبصل الأخضر صغير والفلفل والسمسم ضجة النفط.