المكونات

 

الباذنجان المستدير

 

2

 

فول الصويا

 

100G

 

البصل الأخضر المفروم

 

5G

 

زنجبيل

 

5G

 

الثوم المفروم

 

10G

 

ملح

 

1G

 

صلصة الصويا

 

5ML

 

زيت السمسم

 

10ML

 

زيت الطهي

 

20ML

 

بذر اليانسون

 

1

 

فلفل

 

20

 

 إكسسوارات

 الباذنجان نهج فول الصويا 1 إعداد مناقصة الباذنجان الجولة الثانية

2 قشر الباذنجان إلى صغير صغير مربع مستديرة، ووضع قليل من الملح استيعاب موقف موحد لمدة نصف ساعة

3 اليدين ثم من الحساء، والاستعداد الباذنجان.

4 فول الصويا المطبوخ فقاعة الاستعداد، البصل، الزنجبيل، الثوم المفروم والفلفل، واليانسون جاهزة والأصفر والأحمر والفلفل الأخضر المفروم الجسيمات الاستعداد

5 التوابل والملح وزيت السمسم وصلصة الصويا إجمع

وضع 6 وعاء قليل من الزيت، والقادم إلى اليانسون نكهة ضربة

7 ثم الى اسفل البصل، الزنجبيل ضجة البخور

8 صب الفاصوليا المطبوخة والباذنجان دينغ

9 بعد إضافة صلصة الصويا وقليل من الملح ويقلب جيدا

10 إضافة بعض الماء الدافئ، ويفضل Maguo والدقائق الحساء 11 لا تعتمد على الحساء ويقلب جيدا الى اسفل الثوم المفروم

12 في المقلاة، وانتظر زيت الفلفل المقلي.

وضع 13 وعاء زيت السمسم قليلا، زيت المقلي الساخن الفلفل.

14 صب طبق الباذنجان، بعد وقت قصير من البارد والفلفل الحبوب تنتشر حول المكان، إضافة النقاط اللون.

15 أنهى مكان أكثر جمالا