المكونات

 

كارب الحشائش

 

700G

 

الباذنجان طويل

 

100G

 

لحم خنزير

 

50G

 

خردل

 

30G

 

 اكسسوارات الثوم تصل كمية الملح الفلفل الأحمر إلى الذوق كمية MSG مناسبا من السكر وفول الصويا كمية صلصة المحار من كمية مناسبة من زيت السمسم الطبخ كمية النبيذ المناسب من كمية مناسبة زيت السلطة من الزنجبيل

 يغسل الباذنجان عبق الصويا الأسماك عموم النهج 1 كارب الحشائش، مقطعة إلى شرائح سميكة

2 إضافة الملح، والنبيذ الطبخ، انقع الزنجبيل

بعد 3 الباذنجان وتمزيقه الحرير الخردل ولحم الخنزير معا في الدورة، إضافة النبيذ، الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح والسكر وصلصة المحار وصلصة الصويا وزيت السمسم وتخلط 5 دقائق مخلل

4 شرائح الشفرة في أسفل الدرج، ولحم الخنزير المغطى الباذنجان المتبل

5 البخار كبيرة لمدة 10 دقائق

بعد 6 بالثوم المتخذة، نهاية الفلفل الأحمر

7 وعاء إضافة زيت السمسم، زيت السلطة

بعد 8 الحرارة وتصب فوق الخضار يمكن