المكونات

 

أذن البحر

 

6

 

 1 ملعقة صغيرة من صلصة ملح كمية المساعد XO MSG صلصة الصويا 1 ملعقة طعام كمية كمية السكر من النبيذ مروحة

 صلصة XO ممارسة أذن البحر على البخار 1 المواد الخام جاهزة

2 أذن البحر على عبر قطع مقبض السكين نظيفة.

3 الملح، والنبيذ الطبخ، البصل، الزنجبيل، منقع MSG استيعاب موحدة 10 دقيقة

زبدة 4 XO وصلصة الصويا وقليل من السكر، الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح نقله في موقف عصير.

5 البثور لينة خيوط الوردي

6 في غسل أذن البحر قذيفة.

بعد 7 أذن البحر منقع اللحوم غسلها على مروحة، صب نقطة ضبطها المتبقية عصير وعصير أذن البحر مغطى مع الاغطية البلاستيكية على عاء يغلي النار حوالي 10 دقيقة ثم تبخرت.

8 عصير المتبقية في أذن البحر صب على البخار، ويرش البصل الأخضر الزيت الحار يمكن أن تصب نقطة.