المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

18G

 

 إكسسوارات 1 بيضة السكر الأبيض 25G دقيق الذرة 7G القليل من عصير الليمون

 إصبع ممارسة البسكويت 1 بياض البيض وصفار البيض فصل

2 ريغا صفار البيض 10 غرام من السكر خلاط كهربائي ضرب لون صفار البيض أخف وزنا

3 البيض الأبيض مزبد إضافة بضع قطرات من عصير الليمون ضرب

4 إضافة إلى 15 غراما من السكر المتبقية ضرب الرغوة الجافة

يضاف 5 بروتين ثنائي إلى صفار من مزيج البيض تحولت المختلط إلى مزيج طريقة قطع

6 ثم تصب في وعاء وتخلط البروتين

7 وسكب في الدقيق منخول الدقيق كعكة، المزيج بلطف

8 في حقيبة الأنابيب

9 مزدحمة في المقلاة واصطف مع الصحيفة شحوم

10 وضع 170 درجة مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، و 170 درجة خبز 12 دقيقة