اليام، على البخار البطاطا الأرجواني مقشر ومقطعة إلى مكعبات
الأرجواني الهريس البطاطا الحلوة
الأرجواني الحلو الهريس البطاطا، وتنقسم حول 15G، دلك إلى كرات صغيرة
اليام الهريس والبيض إضافة والطحين إضافة (نصائح: محاولة لاختيار البيض أصغر، العجين رطبة جدا، ثم إلى جانب كمية من الطحين)
حوالي 20G العجين إلى وكلاء الفرعية الصغيرة، عن طريق حزم مسطحة الأرجواني كرات البطاطا الحلوة، مغلقة، التقريب، على شكل طفيف في مربع (نصائح: إذا كانت العجينة لزجة جدا، إضافة أيدي الدقيق أو مسح قليل من الزيت في يدك)
في غير لاصقة، المقلية على كل جانب إلى اللون البني
