المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

280G

 

زبدة

 

150G

 

جبن

 

2

 

حبيبات السكر

 

100G

 

بيض

 

2

 

موز

 

2

 

 الملحقات 8G مسحوق الخبز

 الموز لينة نهج كعكة 1 يصل وزنها كل المكونات.

2 الزبدة، والجبن تليين، والضغط على الموز في الوحل، والاستعداد.

بعد 3 خففت الزبدة والسكر المخلوط،

4 تمرير متجانسة، والجبن اللين تخلط جيدا.

5 اثنين من البيض للضرب ومتدرج بإضافة الزبدة لتمرير جيد.

6 يحرك حتى تنصهر تماما.

طحين 7 كعكة، ومسحوق الخبز منخول.

8 صب الموز.

يقلب 9.

10 في القالب.

11 ثم يرش بعض الشوكولاته على السطح من الفاصوليا.

12 مسخن الفرن، 180 درجة، بانخفاض النار، 25-30 دقيقة.

13 السماح العفن بارد.

14 FIG النهائي.