المكونات

 

لحم بقر

 

200 غرام

 

فطر

 

150 غرام

 

جزر

 

20 غراما

 

بروكلي

 

30 غراما

 

 1 ملعقة طعام من صلصة المحار المواد 1 ملعقة النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة نشا 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 1 ملعقة شاي q.s. المياه

 الفلفل الأسود ممارسة لحم الفطر قطع 1 لحم البقر إلى شرائح رقيقة ضد التيار

2 في وعاء، ونقل إلى صلصة الصويا، mirin والزيت والسكر والنشا وخلط، منقع 15 دقيقة

3 فطر قطع دينغ

4 الجزر، وقطع القرنبيط دينغ

5 شحب في الماء المغلي لمدة 1 دقيقة، وإزالة

6 المفروم والزنجبيل في وقت متأخر

7 تأخذ وعاء، ونقل إلى صلصة المحار، صلصة الصويا والنبيذ الطبخ

تم إضافة 81 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

9 ثم إضافة القليل من الماء، تخلط جيدا

10 وعاء يسخن الزيت، تقلى اللحم البقري تحت

بعد 11 رسم خيارات تقلى لحوم البقر الزنجبيل اللون إضافة ويقلب جيدا

12 ثم يضاف الفطر

13 يقلى الفطر ضجة حتى ضعيفة

14 صلصة نقل

15 وموحد تحريك صلصة النار

16 وأخيرا، إضافة الجزر والقرنبيط 17 القلي بضعة يمكنك عموم