الكمون لحم الخنزير تشاو مين - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

300G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من لحم الخنزير الملح، كمية الصويا السماوي كمية الصباغ الكمون والثوم QS QS المياه

 ممارسة الشعرية الكمون لحم الخنزير 1 تزن خارج 300G دقيق، وطرح الجيل الثالث 3G الملح.

تم إضافة 2 المياه q.s.

3 رقائق Jiaocheng مع عيدان تناول الطعام.

4 ثم تعجن ببطء حتى العجين لديه على نحو سلس، مغطاة بقطعة قماش مبللة، استيقظ لمدة 40 دقيقة.

بعد 5 أعقاب الانتهاء العجين، أخرجت على الصحافة المسطحة.

6 مع دبوس المتداول إلى الجافة موحد العجين بسمك كبير.

بعد 7 الدقيق على العجين، وطبقات العجين قبالة سكين وقطع إلى شرائح. أقارن الحب لأكل المعكرونة أكثر سمكا، وذلك في محاولة وقطع في نقطة ضيقة

8 بعد القطع النهائي، وأهدر باليد إلى بالتساوي.

هل الماء، والشواء وراء القضبان وعاء وعاء 9. لأن Shougan نسبيا سميكة، وذلك مع مثل الزلابية، عملية المياه الطبخ لإضافة ثلاثة.

10 لإزالة المطبوخة على سطح بارد، أو آخر مواجهة بعضها البعض بسهولة لزجة.

ووك عموم النفط 11، المقلية زلة لحم الخنزير وعاء.

12 الملح.

13 وعاء الأخضر مع الثوم القلي.

14 وضع كمية مناسبة من صلصة الصويا.

15 وعاء المعكرونة، يقلى مع التحريك استخدام عيدان تناول الطعام.

رش كمية مناسبة من الكمون 16، المقلية لوحة عموم بالتساوي.