قشر الثوم ، اغسله وجففه وقطعه. يوضع في برطمان مغلق ويوضع السكر الصخري أو السكر الأبيض.
اسكب الكمية الصحيحة من خل الأرز
احتفظ به في مكان جاف ودافئ أثناء النهار ، وأعده إلى الثلاجة ليبرد في الليل ، بحيث يمكن أن يعزز فرق درجة الحرارة نية التحول إلى اللون الأخضر.
من منظور النظر إلى أسفل ، الثوم لابا جاهز
