المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

اليقطين

 

110G

 

شيميزو

 

50G

 

 كمية كمية من الخميرة الاكسسوارات إكسيليتول جوز الهند الجيل الثالث 3G

 نباتي القرع جوز الهند 1 حزمة الخميرة في الماء الدافئ لهذه الممارسة مفتوحة

على البخار 2 ووك اليقطين.

3 القرع على البخار، مقشرة، اليقطين المهروسة.

خميرة 4 اليقطين في الماء.

5 ومن ثم في الدقيق.

6 إضافة الماء، وإلى عجينة ناعمة.

7 ضعف كبيرة مثل درجة حرارة التخمير.

8 جوز الهند وعاء، وإضافة كمية مناسبة من إكسيليتول والماء ويخلط جيدا. لا تكون رقيقة جدا، نسبيا سميكة كذلك.

المخمرة العجين 9، وينقسم الغاز العادم إلى عدد وافر من وكلاء من الباطن، التكوير،

10 أن تأخذ العجين، وتسطيح، ووضع ملء جوز الهند.

11 التفاف. بالتساوي في المقلاة. تخمير الثانوي إلى ضعف كبير.

12 أسفل النار، 180 درجة، 15 دقيقة.