البطاطس، ولحم البقر الحساء (ضغط النسخة طنجرة) - الطعام الصيني

جدا طبق بسيط، مطهي العادي إذا كان الوقت طويلا بعض الشيء، ولكن أنا عادة استخدام طنجرة الضغط للقيام، وليس الحساء، ثم طعم لا يختلف كثيرا. انها مناسبة لفصل الشتاء الأكل الحار ~ لحم الخاصرة 500G البطاطس 1 الجزر الصغير 3 البصل، الزنجبيل كمية مناسبة فلفل كمية مناسبة بذر اليانسون اثنان القرفة وأوراق الغار كمية مناسبة الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة الكريستال السكر 3 صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة الصويا قليلا النبيذ الطبخ كمية مناسبة ملح قليلا البقدونس قليلا حزمة التوابل 1

الخطوة 1

لحم البقر، مقطعة إلى قطع كبيرة ضد الحبوب والبطاطا والجزر قطع الفرن، غارقة البطاطا في الماء لمنع الأكسدة، وقطع الزنجبيل واسع والبصل وقطع إلى أجزاء.

الخطوة 2

وعاء لحوم البقر من الماء البارد، إضافة قليلا من الفلفل، وبضع شرائح من الزنجبيل، وقليلا من الخمر، المغلي رغوة المقشود

الخطوة 3

لحم البقر مع الماء الساخن لإزالة الشوائب السطحية شطف

الخطوة 4

وعاء إضافة قليل من الزيت، إضافة التوابل ومقلي

خطوة 5

صب طهي لحوم البقر إلى القليل من الخمر، ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا، صلصة الصويا قليلا ويحرك سلوك جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

خطوة 6

صب الماء الساخن والسكر إضافة أو حزمة التوابل، ومثل بعد سكب الماء في الأوتوكلاف (الأولى غير مملح)

خطوة 7

ضبط الوقت وفقا لضغط المنزل طباخ العلامة التجارية الخاصة قد تكون والغاز بعد حوالي 20 دقيقة، قد تكون المياه أكثر من ذلك بقليل

الخطوة 8

بعد سكب الغاز طنجرة الضغط إلى أسفل وعاء مشترك، بهار، وقدم لهم لا، إضافة الجزر

الخطوة 9

عندما ينضج تقريبا الجزر عند ثم إضافة البطاطا والبطاطا حظة، مضيفا القليل من الملح، ثم طهي البطاطا وحساء الآخرين النار وردت يمكن أن يكونوا أصدقاء ~

الخطوة 10

البقدونس إضافة أكثر من ذلك بقليل لذيذ! مثل حساء أو شوربة يود البقاء الحساء، وليس مالحة جدا أن يكون كل الحق ~

الخطوة 11

كاملة ~