المكونات

 

الجريث

 

4

 

ثوم

 

1 الصغيرة

 

 الملح حسب الذوق أقل مساعد كمية النفط البصل الأخضر والثوم والزنجبيل القليل شو شياو هونغ الفلفل الفلفل الأبيض 11/2 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 11/2 ملعقة طعام صلصة الصويا ملعقة نصف البيض 1 ملعقة كبيرة مسحوق الدجاج المتفحم النفط 1/2 ملعقة فلفل أبيض حسب الذوق

 1 الثوم المقلي ممارسة ثعبان البحر لإعداد المواد. الثوم مقطعة إلى قطع صغيرة، وقطع حلقات الفلفل الأحمر والبصل وقطع البصل الأخضر، وشرائح الثوم، والزنجبيل المبشور.

2 إلى ثعابين الرأس الى الذيل، المسيل للدموع الأحشاء المتبقية، والدم غسلها. أول خطوة من نوعها إلى أقسام، ثم قطع السلك. ثعبان البحر الحرير الأبيض النبيذ فلفل 1/2 ملعقة ملعقة نصف بيضة صلصة بيضاء 1/2 ملعقة طعام ملح، مزيج، منقع لمدة 15 دقيقة.

3 زيت الطهي قليلا أكثر من المعتاد، والقومية، مقلي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار.

4 النار، يقلى ثعبان البحر إلى ثعبان البحر حريري أبيض اللون قليلا. تحميل وتوضع جانبا.

أكثر من 5 النفط في صلصة جراد البحر النفط، وإثارة تشاو تشو ملحوظ. يضاف الثوم، يقلب تنبعث "رفرف" المستمر عند وضعها ثعبان البحر، ويقلب بالتساوي. بهار.