المكونات

 

فلفل

 

1

 

البطاطس

 

1

 

جزر

 

1

 

 النفط المواد المساعدة ملح ملعقة صغيرة إلى 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة طعام صلصة الخل البلسمي ملعقة 1 ملعقة صغيرة من الفلفل Pixian Duojiao ملحوظ 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة ملعقة

 اثارة عادي ثلاثة أسلاك نهج الفلفل والجزر والبطاطا نظيفة

تمزيقه 2 البطاطا بعد الأضرار الناجمة عن الفيضانات

3 الفلفل والجزر المبشور

4 قطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم

الفلفل في السلك تحت زيت بارد 5 ووك والجزر والقلي لفترة من الوقت

6 تحت الحرير يقلب البطاطس

7 في الجزء السفلي قليلا من الملح عن الذوق، يقلب الناضجة تحتوي على النسخ الاحتياطي

8 الملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم وصلصة الصويا والخل والنشا وعصير والماء في وعاء

9 تحت المقلاة إلى زيت بارد Duojiao، وضع علامة تحريك Pixian مقلي

10 تحت مقلي كونغ Jiangsuan

11 في ضجة ثلاثة أسلاك المقلية

12 تحت العصير في وعاء، ويقلب على النار بسرعة

13 ملعقة حساء في تميز تشديد في الوقت الحاضر، وإثارة بالتساوي

نقل إلى لوحة 14 شنغ