المكونات

 

طحين

 

500G

 

 اكسسوارات الخميرة الحليب 2G 250G

 كعكة عناب - نهج الأم بالطبع 1 مواعيد مسبقا مع الماء الدافئ.

2. الحليب فتح الخميرة.

3 في الدقيق. يحرك ببطء مع عيدان تناول الطعام، مما يجعل من نديفة.

4 يعجن العجين.

5 مغطاة بالبلاستيك، والتخمير إلى ضعف كبير. (لأن العجين من الصعب، وقت التخمير وقتا طويلا أكثر من المعتاد)

وتنقسم 6 العجين إلى أربع.

7 أبقى فرك، مما يجعل سطح عجينة ناعمة.

8 مع موقف فم النمر تحت العجين العجن الاستمرار في الداخل، مغلقة. تشكيل بكلتا يديه، ولها شكل دائري.

9 بكلتا يديه الاصبع الصغير، بدس حفرة، والتمر المحشو. (العناب مسبقا غارقة، مسلوقة أو فتحه)

10 وضعت في الجزء العلوي من العناب، وضعت عناب الجوانب الأربعة أدناه.

تغطية القفص 11 نظيفة، قماش جافة ودافئة مكان مناعة الثانوي. (كما كان من الصعب إلى حد ما أن يستيقظ بعض وقتا أطول قليلا)

12 باخرة المياه، المسحة بالزيت ووضع قطعة قماش قفص أو نخالة الذرة، وسوف يستيقظ في الخبز جيدة.

13 النار، والساخن والبخار حوالي نصف ساعة. بعيدا عن الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، فتح الغطاء وإزالة الخبز وتبرد لالتعبئة.