"عصير البرقوق في بلادنا لديها الآلاف من سنوات التاريخ لهطول الأمطار الغزيرة، وهي واحدة من أقدم المشروبات الصيني التقليدي. شانغ وتشو السلالات، أجدادنا ويعرف استخراج كشراب مع البرقوق الحامض. عصير البرقوق مع بلدي وعاء البرقوق، الزعرور المجفف، كركديه، عرق السوس، والسكر، وخشب الأبنوس في الصيدليات، وليس سوبر ماركت أن يحفظ أوه، ونحن لا تشتري الخطأ. اشتريت 200 غرام، وأقل من 8 يوان، طبخ الوقت تكلفة البرقوق الحامض أيضا عن 3 دولارات، فمن المشروبات الصحية لذيذة وبأسعار معقولة ". المكونات
- خشب الأبنوس 5-8 قطع
- جافة الزعرور 15G
- كركديه 2-4 الثنائي
- عرق السوس قليلا
إكسسوارات
- ماء 2000ML
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 خشب الأبنوس، بعد كركديه، عرق السوس، الجافة الزعرور غسلها غارقة بالماء لمدة 15 دقيقة. -
3 وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الماء. -
4 يغلي، والتحول إلى حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة والسكر إضافة أو ذاب قبالة النار. -
5 السماح المواد إزالة باردة. -
6 في زجاجات المياه المثلجة.
نصائح
يستخدم السكر الحلو لضبط درجة من عصير البرقوق، والخوف من حمض يمكن أن تضع قليلا. يضيف سوف عرق السوس يكون مريرا، لذلك يمكن أن يكون قليلا. كركديه لا لا يمكن إضافة أو فقط البرقوق وجافة الزعرور، صخرة السكر هي أيضا جيدة للشرب. بعد أفضل نكهة المثلج اه. سوف الجبن قرحة المعدة أنها لا تشرب، وتحفيز إفراز حمض المعدة. من الأفضل عدم استخدام الأواني الحديد والنحاس (الزعرور والحديد الحمضية غير مناسب للطبخ)، خزفي والزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ يمكن.
