2 إعداد وعاء، ووضع البصل وثلاث ملاعق من صلصة الصويا وملعقة من صلصة الصويا، وملعقتين من الخل وملعقتين من السكر وقليل من الملح ونصف وعاء من البرد المغلي مفتوحة. . هنا ضبط وفقا لذوقك، يمكنك أيضا وضع البهارات، أوراق الغار وهلم جرا.
3 العشب المقصوص الكارب في واحد سم، مع ورقة مطبخ لتجف على سطح الماء الأسماك.
4 الزنجبيل إلى الزيت الساخن.
5 في الأسماك تحت المقلاة، حرارة متوسطة والبني الأسماك إلى قطع، السمك المقلي أكثر شمولا، وأكثر الأذواق هش، والأسماك يمكن أن تأكل العمود الفقري الصغيرة.
6 إزالة السمك المقلي المطبوخة فورا في باردة من صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة السمك يتم امتصاصه بسرعة، ونأخذ في الاعتبار هنا هو التسلل من واحدة المقلية، لا يمكن أن تنتظر للأسماك هو جاء البرد على قيد الحياة مرة أخرى. ذلك هو السماح للامتصاص السريع من صلصة السمك الصلصة الحارة.
