المكونات

 

الأوتار لحم البقر المسلوق

 

500G

 

البصل الأخضر

 

100G

 

جزر

 

50G

 

 اكسسوارات كمية النفط صلصة الصويا ملح حسب كمية مناسبة طعم النبيذ كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من السكر MSG

 الأوتار مطهو ببطء تقترب 1 الأوتار لحم مسلوق (المطبوخة) 500G؛ الملحقات: البصل الأخضر 100G، يمكن الجزرة 50G عقد []، كمية الزنجبيل،

2 تعديل الأوتار البقري تخفيضات سكين.

3 غلي الماء، في وتر لحوم البقر، وإضافة كمية مناسبة من النبيذ، والمغلي جيدا إزالة الرائحة، وإزالة والاحتياطي.

4 البصل قطع الفرن.

قطع الجزر ورقة 5 كما العين.

6 الحرارة يصل النفط، والجزر المطبوخ ضجة.

7 البصل الأخضر المشوي لينة. شنغ من وضع الاستعداد.

8 البقاء وعاء في قاعدة النفط، والزنجبيل مقلي.

9 موحد في الأوتار يقلى لحم البقر.

10 بالإضافة إلى صلصة الصويا والملح والسكر والمنكهات.

بعد إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي 11 منخفضة ينضج الحرارة لمدة 2 دقيقة.

وكانت 12 وضع مقلية الجزر والبصل يحرك بشكل موحد، MSG توفير العذبة؛ مع صلصة النار.

13 نقل عموم لوحة.