المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

الأرز

 

300G

 

 النفط المواد المساعدة الملح إلى مبلغ من الفلفل كمية الكريستال السكر الثوم والزنجبيل كمية كمية كمية اليانسون

 1 الأضلاع الأرز السريع الأضلاع ممارسة مقطعة إلى قطع صغيرة، وفقاعة إلى الدم.

2 نقع الأرز نصف ساعة بعد غسله، سمح لاستيعاب كامل الرطوبة.

3 عاء صب قليلا من الماء، إضافة السكر.

4 تقلى حتى تكتسب اللون البني الفاتح.

5 في الضلوع القلي بسرعة.

6 المقلية لون السكر موحدة.

اليانسون 7 نجوم ونكهة الزنجبيل تحريك (الأضلاع دفعت إلى الجانب).

8 الاستمرار في القلي.

9 صب الأرز. الملح وتخلط جيدا، وتصب في وعاء.

10 الأواني في وعاء كبير، تغلي حرارة عالية فوق لمدة 20 دقيقة.

11 في الفلفل الأحمر.

12 وضع براعم الثوم بسرعة وتخلط جيدا. طيب!