"جاءت أول كاميليا للشرب من باب طفل تمر دائما رجل عجوز يركب دراجة ثلاثية العجلات هناك إبريق شاي يشبه إبريق الشاي لكنها ليست مثل إبريق الشاي مع وعاء كبير طويل الفم على عجل ، اسكب وعاء من الخليط المالح مع السمسم والفول السوداني 5 انتفاخ في بطن ماو في وعاء " مكونات
- مسحوق الكاميليا محلية الصنع 50 غ
اكسسوارات
- زيت الطهي المبلغ الصحيح
- الماء المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- شيان شيانغ المذاق
- يطبخ براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
يوضع 150 جرام من مسحوق الكاميليا في وعاء ويوضع جانباً. -
2 أضف كمية مناسبة من الماء البارد إلى الوعاء الذي يحتوي على مسحوق الكاميليا وقلبه لتشكيل خليط خالٍ من الجسيمات. -
3 أضف كمية مناسبة من الماء إلى القدر واغلي ، صب الخليط الذي تم خلطه ، مع التحريك باستمرار لمنع التصاق القدر. -
4 بعد الطهي حتى تصبح لزجة ، أضف الكمية المناسبة من الملح حسب ذوقك! طريقة إضافة الملح فقط أصلية ، والطعم أثقل ، ويمكنك أيضًا إضافة مسحوق خمس بهارات ومسحوق فلفل حسب الاقتضاء. -
5 بعد ذلك ، دعنا نتحدث عن طريقة قلي أكثر ، شاي الشاي بهذه الطريقة سيكون أكثر عطرية! أضيفي كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة واطهيها حتى 30 إلى 40 حرارة ، لستِ بحاجة إلى وضع الكثير من الزيت ، وهي غير مناسبة لسخونة كبيرة. -
6 أضف مسحوق الكاميليا المحضر إلى المقلاة وقلب القلي باستمرار لمنع الالتصاق بالمقلاة. -
7 بعد القلي ، أضيفي الكمية المناسبة من الماء المغلي ، واستمري في التقليب لمنع الوعاء اللزج ، واطهييه حتى يصبح لزجًا ، وأضيفي الكمية المناسبة من الملح حسب الذوق الشخصي! هذا 50 جرامًا من مسحوق الكاميليا ، الذي صادف أنه وعاء ، لذلك أضفت وعاءًا من الماء. -
8 رسم منتهي. -
9 رسومات منتهية.
نصائح
1. تجدر الإشارة إلى أن إنتاج الكاميليا أوليفيرا ليس لزجًا أو رقيقًا جدًا ، فهو لزج وطعمه خفيف جدًا. 2. عندما يكون الطهي لزجًا للغاية ، يمكنك إضافة الماء ببطء ، إذا كان رقيقًا ، يمكنك تحريك الخليط وإضافته إلى القدر. 3. يمكن أن يكون زيت الفول السوداني أو الزبدة أكثر عطرة عند صنعه بطريقة القلي.
