المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح الفلفل الحار كمية مسحوق الكمون من كمية الأرز الأحمر من كمية التوابل الطازجة

 ممارسة التدخين لحم الخنزير قطع لحم الخنزير إلى شرائح 1،

2 عاء تحميل،

إعداد 3 مسحوق الفلفل الحار والكمون والأرز الأحمر.

سكب 4 في وعاء اللحم، ووضع بعض الملح،

5 توابل رش المزيج جديدة لذيذ منقع لفترة طويلة،

6 فرشاة مع الزيت على صينية الخبز،

7 هما في الفرشاة مع النفط،

8 في 120 فرن وأسفل قاع النار فوق حريق صغير خبز.

9 لحم الخنزير المشوي.