خبز بالتمر الحلو - الطعام الصيني

دقيق 200 جرام خميرة 2 جرام سكر أبيض 5 جرام طعام نسبي شينجيانغ عناب 30 لتر 5 جرام ماء دافئ 120 جرام
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. ضع الخميرة والسكر في الماء الدافئ

  • 3. حرك أثناء الصب

  • 4. إضافة شحم الخنزير

  • 5. يعجن العجين

  • 6. يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر لمدة 20 دقيقة

  • 7. اخرج واعجن بسلاسة

  • 8. يتدحرج إلى مربع بسماكة 1 سم

  • 9. يقطع إلى شرائح بعرض 1.5 سم

  • 10. قم بتوصيل الرأس بالذيل ، وتمسك به

  • 11. ضع التمور على الطرفين

  • 12. قرصة في المنتصف

  • 13.3 اصطف مع عيدان تناول الطعام

  • 14. إعادة تشكيل طفيفة

  • 15. ضع الباخرة

  • 16. اسكب 30 درجة ماء دافئ في الوعاء

  • 17. ضعي الباخرة والتخمير لمدة 30 دقيقة

  • 18. بعد غلي الماء الماء

  • 19. قم بالبخار على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ، أطفئ النار واتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق

  • 20. كعكة عناب لذيذة جاهزة

  • 21. أنا غرفة طعام إمبراطورية معروفة ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!