مكونات

فخذ دجاجة

419 جرام

يعيش أذن البحر

124 جرام

كمية مسحوق الدجاج

ممارسة أذن البحر مطهي حساء الدجاج 1 المقادير: أرجل الدجاج.

2 المكونات: أذن البحر الحية.

3 نضع أفخاذ الدجاج في إناء الشوربة ونضيف كمية مناسبة من الماء.

4 يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم يُسكب الماء ويُشطف أرجل الدجاج.

5. ضعي أفخاذ الدجاج في إناء الحساء وأضيفي كمية مناسبة من الماء.

6 يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

7 اغسل أذن البحر وضعها في الطباخ الكهربائي.

8 صب مرق الدجاج المطبوخ في القدر الكهربائي.

9 قم بتغطية الغطاء وتشغيله.

10 اغلي المزيج لمدة ساعتين ونصف ، أضيفي بعض مسحوق الدجاج حسب الرغبة.

11 اخلطهم بالتساوي ثم قدمهم في وعاء واستمتع. . . ^ يا ^