الخطوة 1
إذا عائلتك لديها الدقيق هدف مشترك، فإن هذا البسكويت الصغيرة من الدقيق أنه من الممكن تماما أن، لأن الكثير من النشا مع جدا هش، بالطبع، يمكنك أيضا استخدام الطحين المنخفضة للالغلوتين، هناك مارغريت البسكويت ينضج صفار البيض، عطرة جدا، لذلك لا يمكن استخدام الزبدة بدلا من زيت الذرة.
الخطوة 2
مادة جيدة وزنها، تبريد المطبوخة جيدا صفار البيض مع ملعقة سحقت، وأكثر مكسورة نحو الأفضل، مع البيض التربة، وبالتالي فإن صفار البيض باللون الأصفر.
الخطوة 3
العثور على ورقة الخبز، مزيج الدقيق مع النشا حتى بعد غربلة 2-3 مرات، مما يساعد على جعل البسكويت رقيق، إذا كنت تستخدم أدنى من الغلوتين دقيق نخل في صفار البيض لصق على ذلك.
الخطوة 4
I المطبوخة صفار البيض مع غربال، وبالتالي فإن صفار ستكون أكثر حساسية.
خطوة 5
وأضاف منخول صفار البيض المطبوخ بزيت الذرة والسكر ويحرك حتى فتح تسكر، ويفضل مع الجليد سهلة الافتتاح.
خطوة 6
ينخل الطحين البيض مزيج صفار لصق.
خطوة 7
مختلطة أو فرضه مع تقنية تقييد الدقيق لصق ويخلط مع صفار البيض، ويجب أن تكون دولة فضفاض نسبيا.
الخطوة 8
بعد فصل مزيج كبير إلى ثلاثة، ومقطعة إلى 5 غرام التوت البري، والسمسم الأسود المطبوخة إلى 5 غرام، نكهة أخرى.
الخطوة 9
بعد عقد إضافي من كل المزيج في موقف سلسة العجين لمدة 30 دقيقة، ويفضل أن يصل الثلاجة مع كيس من البلاستيك، وذلك لتسهيل البسكويت صب، لا المجمدة، يمكن استخدام I. إذا كانت العجينة رطبة ولكن ليست جميلة، ثم اضغط على الشقوق.
الخطوة 10
العجين المبردة غير جيدة، الأولى وما شابه ذلك إلى قطع موحدة، حوالي 6-7 جرام لكل منهما، يعجن بلطف ثم مصبوب إلى كرات صغيرة، مفصولة المسافة إلى مكان عموم في رأسي وأخيرا ضغطت بلطف مع الإبهام نظرة، خرج الكراك جميلة، والغرض من ذلك هو السماح المبردة العجين قليلا من الصعب، والضغط للخروج من نمط واضح، ليس لدي التبريد، يمكنك.
الخطوة 11
المجموعة الثانية. سخن الفرن إلى الأمام من الزمن، 180 والمتوسطة وتخبز لمدة 18 دقيقة، لون البسكويت يمكن أن يكون.
الخطوة 12
الكوكيز خبز طازجة لينة نسبيا، واسمحوا هش جدا تبريده! لأن يتم طهيها صفار البسكويت حتى حلوة جدا.
الخطوة 13
هش الثمالة الأطفال.
الخطوة 14
سهل مارغريت الكوكيز هي أيضا مناسبة جدا للطفل أصغر لتناول الطعام، المدخل.
الخطوة 15
واحد للقاء بثلاث نكهات!
