المكونات

 

خنزير العمود الفقري

 

600G

 

 كمية الاكسسوارات ملح كمية البصل والزنجبيل والثوم كمية مناسبة من كمية مناسبة من الينسون كمية صلصة الصويا من كمية السكر من النبيذ

 الخنزير مطهو ببطء العمود الفقري العمود الفقري ممارسة 1 للشراء.

2 الماء المغلي لمدة خمس دقائق، إزالة الدم ورائحة.

3 Cheuk العمود الفقري جيدة.

4 قطع إلى أجزاء العمود الفقري.

5 إعداد البصل والزنجبيل والثوم والينسون.

6 البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والينسون في وعاء.

7 ملعقة من الملح.

8 إضافة صلصة الصويا قليلة.

9 إضافة ملعقة من السكر.

10 صب اثنين حوض صغير من الماء.

11 إضافة القليل من الخمر.

بعد 12 التوابل وضع كل ذلك بعيدا، والهز وعاء على وشك جعل بهار بالتساوي.

ضغط مغطى طنجرة غطاء 13، الحريق ارتفاع ضغط لمدة 20 دقيقة.

1420 دقيقة بعد طنجرة الضغط قلصت، وفتح غطاء للعموم.