المعكرونة المقلية محلية الصنع - الطعام الصيني

طحين 300 جرام ماء ، كمية مناسبة من الطماطم ، نصف جرام من الطعام ، جزر ، نصف جرام من الطعام ، فلفل أخضر ، نصف جرام من الطعام ، لحم لانشون مرلين ، زيت طعام معتدل ، كمية معتدلة من الملح ، كمية معتدلة من صلصة الصويا الطازجة ، بصل معتدل ، نصف جرام من الطعام
  • 1. يعجن الدقيق بكمية مناسبة من الماء لتشكيل عجينة ، وهي أصعب قليلاً ، ودليل على طهي المعكرونة.

  • 2. شرائح طماطم ، جزر مبشور ، بصل مقطع ، فلفل أخضر مقطع ، لحم لانشون مجروش

  • 3. أضف الماء البارد إلى القدر لحرق الفقاعات الصغيرة في المعكرونة ، واغليها وأضف بعض الماء البارد ، واغليها وأزل المعكرونة في الماء البارد ، لا تطبخ بشكل سيء للغاية.

  • 4. ضعي زيت الطهي في القدر واطهيه لمدة 8 دقائق ، أضيفي البصل ، الفلفل الأخضر ، الجزر ، الطماطم ، لحم اللانشون وقلبي ، أضيفي النودلز والملح وصلصة الصويا وقلبي.