المعجنات جبنة شيدر - الطعام الصيني

 المكونات

 

زبدة

 

70G

 

شريحة جبنة شيدر

 

90G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

135G

 

 اكسسوارات 15G السكر 25G البيض كله

 جبنة شيدر معجنات جاهزة لنهج المواد الخام المستخدمة

2 إضافة الجبن الشيدر تمزيقه أولا ثم تقطع إلى حبيبات صغيرة

3 زبدة خففت إلى عجينة بإضافة السكر

4 إرسالها إلى اللون الأبيض

53 مرات صب ضرب البيض، وفاز كل مرة تضاف إلى الاستيعاب الكامل الجمع بجانب

تم إرسال 6 لإذابة السكر والزبدة اللون الأبيض

7 وأضاف مع ملعقة مع مزيج الجبن

8 فرزت الدقيق

اتجه مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب 9 بدون مسحوق جاف

10 منقع مسحوق جديدة تحميل أكياس باليد إلى الخلط مقبض

11 أكياس من العجين الطازج تحميل على وسادة هلام السيليكا، أولا باليد ثم يوضع في لفة ورقة في سمك 0.8CM كبير (عندما العجين ليتم فتحه في كيس الحفظ، التي يمكن أن تمنع حظر، لفة جيدة بعد القص أكياس التخزين المفتوحة يمكن)

12 قطع كعكة مبلل برفق على نمط الجافة التصحيح لصحفي من ما تبقى من العجين حبل في لفة للطي خارج الضغط معا وكرر دفعت مرة أخرى من نمط

فاصل 13 في داخلي مقلاة غير لاصقة، وفرشاة سطح البيض، والتسخين فرن 180

14 في الفرن، مشوي لمدة 15-20 دقيقة في منتصف أسفل، انظر لون السطح يمكن خبز

15 بارد الطبيعي تخزين بدقة