طحين
200G
اليقطين
150G
النفط المواد المساعدة كمية من السمسم الأسود مبلغ مناسب المياه المالحة 100G اليقطين الفطائر فطيرة اليقطين الممارسة 1، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، على البخار، استنزفت المياه، يوضع الطين 2 الدقيق كمية إضافية من المياه، دلك، استيقظ 20 دقيقة 3 الاستيقاظ العجين إلى وكلاء الفرعية الصغيرة قسامة من 4 صغير وكيل فرعي شرك اليقطين. الفم دخل جيد أغلقت 5 ياردة أسفل إلى فرشاة عموم النفط، وطبقة من يرش السمسم الأسود 6 الجانبين تقلى حتى تصبح ذهبية اللون