المكونات

 

جلد الخنازير

 

250G

 

تواريخ

 

8

 

الفاصوليا السوداء

 

100G

 

 الملح لطعم النبيذ الملحقات 5G الفلفل والزنجبيل 2G 5G

 الحبة السوداء مواعيد نهج حساء جلد الخنزير 1 المقادير: 250 غرام جلد الخنزير، عناب 8، 100 غرام من الفاصوليا السوداء الملحقات: الملح والأرز والنبيذ، والفلفل، والزنجبيل

2 الفاصوليا غسلها غارقة 1-2 ساعات

منزوعة النواة غسل مواعيد 3 (اختياري)

جلد الخنزير 4 غلي الماء غسل التقطت

5 سكين لتتخلص من الشعر والشحوم شطف، وقطع الى قطع الماس على شكل، وشرائح الزنجبيل

6 الماء في طنجرة المغلي في جلد الخنزير، والفاصوليا السوداء والزنجبيل

7 بالإضافة إلى التمر ونبيذ الأرز

8 يغلي النار، بدوره حريق صغير لحرق ساعتين

9 توابل مع الملح

10 إضافة قليلا من الفلفل

11 مختلطة بالتساوي