المكونات

 

الخبز والدقيق

 

160G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

خميرة

 

4G

 

بيض

 

25G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

ماء

 

100G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

زبدة

 

25G

 

 اكسسوارات سلطة خلع الملابس كمية مناسبة من كمية السمسم الأبيض مشاقة حرير الصحيح كمية الحق كمية من البيض كمية من الثوم المعمر الحبوب

 تم صب لفات الخيط والاقتراب من مواد أخرى من خميرة الخبز الخبز في دلو، وتبدأ بعد أول السائل وسطح صلب وفقا للطريقة

2 أو ما شابه فرك السطح إلى حالة ممتدة، بداية التخمر

2،5-3 مرات أكبر من الوقت التخمير، والغاز العادم من تشكيل

4 لفة العجين داخل مستطيل الشكل، مغطاة بورق عموم يتأهل في فرن التخمير الثانوي

بعد حوالي 40 دقيقة من التخمير 5-2 مرات أكبر من الأصلي، سخن الفرن 180 درجة، في الفرشاة على العجين المخمر بيضة يرش البصل المفروم والسمسم وفي الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة، إزالة تعريض الذهاب رقة شحوم والسماح لتبرد،

6 البيض التي لم فرشاة جانب واحد مع سلطة خلع الملابس، مع رش الخيط

7 في إعداد طوى جانب ضحلة سكين رسم قليل لا يسحب أوه، من السهل جدا للفة، وبعد ذلك بدأت لفة، طوى الخبز ورقة النفط، ووضعها جانبا لمدة نصف ساعة، والسماح الصور النمطية الخبز.

بعد 8 لفات الصور النمطية، وإزالتها مزيت ورقة، وقطع إلى أجزاء، كل يلقي اثنين من سلطة خلع الملابس، مع تغطية الخيط على ذلك.