المكونات

 

رفوف الدجاج

 

500G

 

 المواد المساعدة النفط 50G كمية الملح 2G البصل والكمون النبيذ 10G 20G 5G 100ML الصويا مغلي الثوم والزنجبيل كمية كمية كمية الفلفل الحار

 الكمون الدجاج على أهبة الاستعداد للتعامل 1 البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار والكمون والنبيذ الطبخ، صلصة الصويا

تم سكب 2 في عظام الدجاج الماء المغلي لمدة 5 دقائق

3 يشطف بالماء البارد

4 زيت الطبخ لوضع بعض أكثر من المعتاد، والحرائق

5 النفط حتى الساخنة والبصل إضافة، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار والكمون حتى تفوح رائحته

6 صب موقف الدجاج، النار

7 النبيذ إضافة أو النار

8 إضافة صلصة الصويا والملح والنار (الألوان وفقا لتفضيلات شخصية)

9 عبق عظام الدجاج الكمون، والقومية!