مكونات

 

جمبري

 

300 غرام

 

 مكمل غذائي فول الصويا 2 جم بيض 1 دقيق 100 جم نبيذ طبخ 4 جم كمية ملح فتات خبز 150 جم كمية فلفل

 ممارسة الروبيان القائم على الذهب 1 الروبيان إزالة الرأس والذيل ، واستخدام عصي الخيزران لاختيار خط الروبيان.

2 قشر جلد الروبيان (انظر الصورة للحفاظ على الذيل) واستخدم السكين لخدش الجزء الخلفي من الروبيان لتنظيفه.

3 ضع القليل من الملح.

4 أضف 4 جرام من نبيذ الطهي.

5 أضف 2 جرام من صلصة الصويا.

6 أضيفي الفلفل واخلطي جيداً وانقعه لأكثر من عشر دقائق حسب الرغبة.

7 تحضير الدقيق ، سائل البيض (1) ، فتات الخبز.

8 اغمس الروبيان بالتساوي في الدقيق.

9 ضع سائل البيض ، واغمس سائل البيض.

10 تغمس في فتات الخبز مرة أخرى. (يمكن أن تتم العملية برمتها عن طريق الإمساك بذيل الجمبري)

11 استعد بدوره. (من أجل الجمال ، حاول ألا تلصق ذيول الجمبري)

12 يسكب الزيت في المقلاة وبعد الزيت الساخن يضاف الروبيان ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. (تأكد من التحكم في الحرارة ، ليس كبيرًا جدًا ، لتجنب القلي)

13 يزين بأوراق النعناع.

14 جلد مقرمش ~~~

15 طازج ولذيذ ~~~

16 رسم منتهي.