المكونات

 

خيار

 

600G

 

 مبلغ سواغ الزنجبيل الفلفل 7 الثوم صلصة السكر 50G 50G 70G والخل الملح

 صلصة مخلل الخيار خيار ممارسة غسل قطع

2 إضافة الملح استيعاب موحدة، مخلل 5-6 ساعات

تحول المتوسط باليد 3 مرات

4 السكر وصلصة الصويا والخل جاهز

5 الفلفل الحار والثوم والزنجبيل وغسل وشطف بالماء البارد

6 السكر وصلصة الصويا والخل في وعاء يغلي، والسماح لتبرد

7 الفلفل الحار، والزنجبيل، والثوم إلى الصلصة

8 مخلل الخيار في الصلصات، وإثارة في حاوية مغلقة، في الثلاجة ليلة وضحاها إلى المملحة