المكونات

 

ملفوف

 

500 غرام

 

ثوم

 

3

 

 اكسسوارات كمية من الملح 1 ملعقة طعام زيت صلصة الصويا 1 ملعقة طعام من صلصة المحار قليلا

 ممارسة المغلي القلب الملفوف من الأطباق المحضرة والثوم

وضع 2 الملفوف من الأوراق الصفراء، وقطع الجزء القديم

3 نقع في حين، وغسل

4 الثوم شقة تبادل لاطلاق النار سلس مقشر، المفروم

اختار 5 جيد الملفوف غسل ما يصل، واستنزاف المياه

6 وعاء يغلي كمية المياه، ونقل إلى الملح وعاء يغلي ملعقة من الماء، بينما في كمية النفط

7 صب الملفوف، والحفاظ على النار ليغلي، وغطاء وعاء، يا لا

8 عاء من الماء ليغلي مرة أخرى عند مزجه مع ما طبق مع عيدان القلب لرؤية التغييرات في لون الملفوف والأخضر واحدة، التقطت بسرعة ويطهى حوالي 3 دقائق، وقتا طويلا سوف تكون لينة، ولكن ليس سميكة جدا لرؤية الملفوف شجاع، إذا سميكة، وزيادة نسبية الطبخ الوقت بنحو 30 ثانية

9 الملفوف وضعت بعناية في وعاء

استنزفت 10 ماء الملفوف المقشر، ومواصلة مقلاة ساخنة، صب زيت الطهي، تحت الثوم مقلي

11 صب المحار صلصة، صلصة الصويا، وإيقاف الحرارة

بعد 12 تخلط جيدا وتصب فوق الملفوف حصد أعلى ل