1.300 غرام من الطحين، و 40 غراما من السكر و 3 غرام من الخميرة، 1.5 غرام محسن الخبز. ضجة

2. صب 150 غرام من الماء

3. السماح للطحين يمتص الرطوبة بسرعة

4. عجن العجين على نحو سلس تثبيتهم ضعف كبير

5. الدقيق وقت التخمير، والحصول على الجزر جاهزة، مقطعة إلى كريات صغيرة

6. العجين ضعف كبير

7. يضاف الجزر، العجن،

8. قص قطعة من العجين (الكمية المستخدمة وفقا لتفضيلاتهم)

9. جانب النمو لفة الجلود

10. الجانبين من المكدس

11 من البداية وحتى النهاية حجم

12. هذا لفة جيدة

سمح 13. العجين معالجتها على الوقوف لمدة 10 دقائق، والبخار لمدة 10 دقيقة، والحساء لمدة 5 دقائق (ضبط الوقت على أساس حجم من العجين)

14. عموم

15. تشطيب