المكونات

 

باذنجان

 

250G

 

الفلفل الحار

 

100G

 

 السلط الملحقات النفط لتذوق كمية كمية مناسبة الأيمن من صلصة الصويا البصل الأخضر

 1 الفلفل المقلي الباذنجان ممارسة قطع الاستعداد غسل الباذنجان

2 الفراغ الفلفل القطع

3 البصل الأخضر، المفروم

4 تصريف كافية من النفط في المقلاة ويقلب العطر

بعد خمسة تحريك العطر، إضافة الباذنجان، وإثارة، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا الاستمرار في القلي

6 أن يكون الباذنجان المجففة، إضافة الفلفل الحار الاستمرار في القلي

7 إضافة الملح والقلي عموم بالتساوي