فطائر البيض البرتغالية - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

3

 

حليب

 

130G

 

الحليب المكثف

 

35G

 

حبيبات السكر

 

35G

 

كريم الجلد

 

125G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

15G

 

 الإكسسوارات الجلدية الصغيرة لاذع 35G

 ممارسة الفطائر البيض البرتغالية 1 إعداد المكونات ذات الصلة

2 الحليب والقشدة الخفيفة، صب السكر في أوعية صغيرة

3 قطرة قطرة الحليب المكثف، وإثارة

4 فرزت الدقيق، تحولت مختلطة بشكل موحد

يقلب 5 بيضات

6 إضافة تدريجيا خليط الحليب

هو مطلوب منها بالاضافة الى اثارة بشكل موحد كل 7 زائد المقبل

كان منخول على استعداد لاذع 81-2 مرات

سمح 9 اذع جيدة منخول على الوقوف لمدة 15 دقيقة

سمح البئر على الوقوف 10 الفطائر وسكب الجلد لاذع في حين التسخين الفرن: 220 درجة الخبز النار

معلومات عن 8-9 دقائق 11 كاملة

تغذية مسخن الفرن 12 أقل: الخبز النار 220 درجة، وتخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة

13 الوقت لفتح الفرن

إزالة 14 عموم، إلى عبق خبز لاذع