مكونات

 

ثوم

 

250 غ

 

السجق الكانتوني

 

2 جذور

 

 زيت ملح ، ملح مناسب ، صلصة الصويا المناسبة 3 جرام زنجبيل 2 جرام فلفل أحمر 1

 كيفية قلي النقانق الكانتونية مع براعم الثوم 1 المكونات: براعم الثوم والنقانق الكانتونية والفلفل الأحمر الملحقات: زيت نباتي ، ملح ، صلصة الصويا ، زنجبيل

2 اغسل وقص براعم الثوم

3 يرش القليل من الملح ويخلط جيدا لينقع لفترة من الوقت

4 اغسل وقطع الفلفل الأحمر والزنجبيل المفروم

5 شريحة رقيقة من النقانق

6 قلبي الوعاء الساخن مع النقانق لإزالة الزيت

7 حلة زيت بارد مع الزنجبيل

8 أضيفي براعم الثوم واقليها حتى تنضج

9 أضف الفلفل الأحمر ، يقلب بالتساوي

10 أضيفي النقانق لقلي القلي بالتساوي

11 أضف صلصة الصويا

12 قلبي بالتساوي